Paranapiacaba mantém Festival do Cambuci com apoio privado

O Festival do Cambuci, em sua 21ª edição, está de volta neste fim de semana, ocupando diversos pontos históricos de Paranapiacaba, no interior de São Paulo. Desde 2004, o evento celebra a fruta nativa da Mata Atlântica, consumida há séculos pela população indígena, e apresenta uma vasta gama de produtos elaborados por produtores locais.

Cinthia Coelho, CEO da Eventos Paranapiacaba Oficial, empresa responsável pelo patrocínio do festival, destaca que o evento proporciona uma imersão completa na gastronomia do cambuci. Os visitantes têm a chance de degustar uma variedade de itens no Antigo Mercado, incluindo sucos, licores, sorvetes e molhos, todos feitos com a fruta. As atividades estão programadas para os dias 25 e 26 de abril.

O cardápio do festival não se limita ao cambuci, apresentando também pratos com goiaba e amora. Um espaço dedicado à feira de artesanato, localizado no Galpão da Bica, complementa a experiência. Tanto as opções gastronômicas quanto os produtos artesanais são exclusivamente desenvolvidos por pequenos empreendedores da região.

“Todos os 21 expositores vivem do cambuci, exploram o cambuci. No artesanato, tem pessoas da região do Grande ABC, de São Paulo, mas todos são pequenos produtores. Não existe uma grande empresa,” explicou Cinthia.

Além de impulsionar o turismo e a economia local, o Festival do Cambuci tem como objetivo primordial a preservação da história da fruta e do próprio evento. No Cine Lyra, reconhecido como o segundo cinema mais antigo do Brasil, os participantes podem apreciar uma exposição fotográfica dedicada às edições iniciais do festival. Adicionalmente, na Casa Multiuso, é possível aprofundar o conhecimento sobre a história da fruta e sua relevância cultural e ambiental.

A programação cultural também inclui diversas apresentações musicais. Estão confirmados para tocar no festival o DJ Rodrigo Branco, com um repertório focado em brasilidades, e grupos que fazem covers de artistas como Rita Lee, Raul Seixas e Elvis Presley. No encerramento do evento, será realizada uma cerimônia de premiação no palco do Antigo Mercado, reconhecendo os pratos mais inovadores e saborosos feitos com cambuci.

Desafios na manutenção do festival

A origem do Festival do Cambuci remonta a um projeto municipal de Paranapiacaba, idealizado para revitalizar a gastronomia, a história e as tradições da localidade. Para viabilizar a comercialização dos produtos à base da fruta, foi constituída uma associação composta por pequenos produtores.

Ao longo dos anos, o festival expandiu-se e passou a integrar a Rota do Cambuci, um circuito gastronômico que conecta municípios que cultivam a fruta, como Santo André, São Bernardo e São Paulo.

Contudo, nos últimos três anos, a administração municipal interrompeu o repasse de verbas para o festival. O único auxílio concedido foi a liberação do uso do espaço público sem a cobrança de licença, situação que levou o evento à beira da extinção.

“Quando a associação não teve mais ajuda, eles não conseguiriam fazer o evento. O evento tem custos com banda, estrutura e divulgação e eles não teriam condições de se manter, por serem microempreendedores”, explicou Cinthia.

Diante dessa situação, a alternativa foi buscar um patrocinador privado capaz de arcar com os custos de organização do evento. A Eventos Paranapiacaba Oficial, então, prontificou-se a apoiar o festival.

“A gente se uniu para manter essa história viva. [...] São microempreendedores que estão alavancando a cultura local. São 21 famílias que tiram seus sustentos dali. Isso não pode morrer”, disse a CEO.